Cuando hablamos de residuos orgánicos, normalmente pensamos en desechos como verduras, frutas, comida en general y residuos de poda. ¿Pero has pensado en la popó de tus mascotas? ¡Eso también es un residuo orgánico! Así que también se puede compostar.
¿Y sabes cuál es la magia de la composta? Que te permite transformar lo que a simple vista es desagradable (como los desechos de tus mascotas), en algo útil y valioso. Lo “convierte” en un producto que da vida y que además, es agradable con ese aroma a tierra mojada que a muchos nos gusta.
Hoy entrevistamos a Ana Lucía (Anilú) Hernandez, fundadora de Compospet, para conocer sobre su empresa que busca ser un movimiento de cambio de paradigmas sobre cómo vemos los residuos, a través de su servicio de recolección de residuos orgánicos. Aunque te adelanto que verás que es mucho más que eso.
¿Qué es Compospet?
Primero lo primero: conozcamos qué es Compospet.
De forma práctica, Compospet es un servicio de recolección de residuos orgánicos para transformarlos en composta ubicada en Querétaro.
Pero detrás de eso, hay toda una comunidad de personas que son conscientes de su impacto ambiental y se están haciendo responsables de sus residuos. Que han dejado de verlos como basura a través de generar composta que sea aprovechada por ellos mismos.
“Si tú cambias ese chip de que los residuos orgánicos no son basura, sino que realmente son residuos que se pueden aprovechar y que son súper necesarios para regresar a nutrir el suelo de México, te cambia por completo tu perspectiva.”
– Anilú
¿Cómo opera Compospet?
De forma resumida, las familias se suscriben para que pasen semanalmente por sus residuos a su domicilio. Al suscribirse reciben una cubeta y las instrucciones para la recolección de residuos.
Por su lado, Compospet se encarga generar las rutas más eficientes por todo Querétaro para recoger los residuos de cada domicilio y una vez recibidos, los compostan en su terreno, dándoles el tratamiento que requieren para que una vez que la composta está lista, cada familia reciba una porción.
¿De dónde nace la idea de Compospet?
Si tienes la oportunidad de conocer a Anilu, verás su pasión por el tema ambiental y ese es el motor detrás del trabajo de ella y su equipo.
De inicio, Anilú tuvo siempre claro al iniciar su trayectoria profesional que su objetivo de carrera debería de ir muy alineado con ese objetivo personal: dejar un impacto positivo en el mundo.
La idea nace porque se dio cuenta que, aunque ella generaba su composta en casa con su esposo, estaban dejando de lado los desechos de sus perros. Y es así como surge la idea de Compospet.
“Soy una mujer queretana que cree que puede cambiar al mundo con sus acciones. Yo soy súper fiel creyente de las pequeñas acciones.”
– Anilú
Y este sentido de colectividad es lo que inspira a Anilú a trabajar en su proyecto, pues aunque el esfuerzo individual parezca poco o de bajo impacto, el saber que hay más personas que están abonando a ese mismo objetivo en común, es muy valioso. Es crear una comunidad de pequeñas acciones que sí cuentan.
¿Qué impacto han generado con Compospet?
Actualmente Compospet recolecta los residuos orgánicos de 350 familias y 10 pensiones en todo Querétaro.
En 2023 recolectaron 8,200 cubetas en todo el año, que equivalen a 95 toneladas de residuos aproximadamente.
Con esa cantidad de residuos, se produjeron de 15-20 toneladas de composta aproximadamente. Recuerda que hay que tomar en cuenta que la masa de residuos se reduce con el proceso.
¿Cómo es su proceso de compostaje?
De forma breve, el proceso de compostaje de los residuos recolectados se realiza en el terreno de la empresa donde hay zanjas de 30 centímetros de profundidad, 1.5 de ancho y 20 metros, aproximadamente.
Ahí es donde se hacen las pilas de material y cada una tiene una altura de 1.30mts, que se junta en 3 o 4 semanas de recolección.
Hay tres factores que necesitan los microorganismos para poder composta:s calor, agua y oxigenación. ¿Cómo suministran estos elementos?
El calor, con el sol. Y también se genera calor en la misma actividad microbiana. La oxigenación se logra al momento de mover las pilas. Y el agua, ya sea de forma natural con la lluvia o, de forma manual, humedecen la composta con una pipa de agua.
Es tanta la actividad microbiana que cuando abres una pila de composta, mides temperatura y están a 70- 75°C grados, resultado de la transformación que está sucediendo. ¡Es impresionante!
¿Cuál es uno de los retos más importantes para Compospet?
Anilú nos contó que uno de los retos es el tema cultural, es decir, el cambio de paradigma que representa dejar de tratar el residuo como basura, pues estamos muy acostumbrados a desechar todo.
Para contrarrestarlo, en Compospet buscan que el proceso de recolección sea muy amigable y fácil para las familias. Se les da como todas las explicaciones y recomendaciones cuando inician. Pero aún así hay un margen de error.
“Pero si supieras la cantidad de sorpresas que nos llevamos de lo que echan en los botes. Hemos encontrado latas de cerveza, encendedores, un chorro de cubiertos, toppers, toallas sanitarias…”
Por otro lado, es importante ser conscientes de que no todas las familias pueden darse la oportunidad de pagar este servicio. Que si bien tiene un precio accesible, no es algo de primera necesidad y si enfrentan una situación económica difícil, no será viable para ellos.
Pequeñas acciones suman grandes resultados
Si algo aprendimos de esta entrevista, es el sentido de colaboración y comunidad que Compospet busca difundir a través de su servicio.
Producir composta es mucho más que evitar que los residuos orgánicos sean desechados en un vertedero o relleno sanitario (que es de por sí ya un gran logro). Compostar es devolver los nutrientes al suelo para nutrirnos a nosotros mismos. Es cerrar el ciclo natural del nitrógeno para asegurar la fertilidad de la tierra.
Compospet es un ejemplo de una empresa que ve valor donde otros solo ven residuos. Y Anilú y su equipo, un ejemplo de compromiso por cuidar el medio ambiente a través de la economía circular.
Si tú también quieres ser parte de ellos, síguelos en Instagram para poder registrarte y sumarte a su servicio.